今日のダブリンは、空は青空なのに時折り雹が舞うという、冬に逆戻りしたかのような寒さ。
そんな中を、お一人のお客様と徒歩でダブリン観光。あちらこちらご案内して回ったあと、ランチはパブで食べましょう、ということになり、いつもおいしいカーヴァリーのあるパブ、ナンシー・ハンズ（
Nancy Hands）へご案内しました。
カーヴァリー（carvery）というのは、日替わりのセルフサービス式の食事のこと。人が多く集まる町のホテルやパブで、ランチタイムによく行われています。
日本の「日替わり定食」みたいなものでしょうか。
今日のメニューは、ロースト・ビーフ、ロースト・ターキー、スタッフド・チキン、ベイクド・サーモン、ギネス・シチューなど。私はロースト・ビーフをチョイス、温野菜もたくさん、グレービー・ソースもたっぷり。
下の写真・右側にあるカウンター内に食事が並んでいて、ここで食べたいものを言って、シェフに盛り付けてもらいます。
「ビーフのその脂身の多いところを頂戴！」とか、「マッシュポテトをもっと！」とか、「グレービーもっとかけて！」などなど、みんな自由にお願いしています。
私たちが入ったときは比較的すいていたパブ内も、日曜日のランチ時とあって、家族連れなどで次第に賑わってきました。
ロースト・ビーフがなくならうちに来てよかった〜。
旅行でアイルランドを訪れて、レストランの食事ではなく、典型的な「家庭料理」を食べてみたいという場合、こういったカーヴァリーのメニュー（特にローストもの）が一般家庭でのご馳走にいちばん近いかもしれませんね。
Nancy Hands Bar & Restaurant30-32 Parkgate Street, Dublin 8
Tel: +353 1 677 0149
テーマ:アイルランド生活 - ジャンル:海外情報
（とっても小さな目玉焼きがのったウサギのパテ風＋リゾットのスターター！）
以前から行ってみたかったブティック・ホテルDylanのレストランにて、ちょっとゴージャスなランチ。
ダブリンの閑静な高級住宅街の一角にある、昨年オープンしたばかりの隠れ家的な5つ星ホテルのレストランです。
Dylan Hotel Dublin (Still Restaurant)Eastmoreland Place, Dublin 4.
Tel: +353 1 6603000 / Fax: +353 1 6603005
長年の添乗員＆ガイド生活のせいか、おいしいレストランに関しては独特の嗅覚が働く私。（笑）
ここのレストランもその嗅覚に「ピ〜ン」とかかり、きっと私の好みに違いない！と気になっていたのですが、思ったとおり、素晴らしくデリケートな「美食」でありました。
メインにいただいたポーク・ベリー（豚バラ肉）とヒヨコ豆
お友達が頼んだメインはタラのお料理。最近はタラも漁獲量が減っているので高級な食材になりつつあります
私の大好きなデザート、チョコレート・フォンダン。手前の泡だっているものはラベンダー風味のアイスクリームでした
最近、これまで気に入っていたレストランのメニューや味が変わってしまってがっかりすることが多かったので、新しいお気に入りに出会えて感激。お値段も、スターターが9.50、メインが19.00と、ディナーに比べてランチ・タイムは割安です。
一見モダンなレストランでありながら、メイン・ディッシュにマッシュポテトの付け合わせをちゃ〜んと出してくれたのも、さすがダブリンのレストラン！とほっと和みました。
素敵なところでゆったりとおいしいものをいただくと、心にも栄養が行きわたるような気分ですね。
Opening Time
Breakfast: 06.30am to 10.30am Mon to Fri, 07.00am - 11.00am Sat and Sun
Lunch: Open daily (excluding Sat) from 12.30pm - 2.30 pm
Dinner: Open daily 6.00pm – 10.00pm Sun to Thurs, 6.00pm to 10.30pm Fri and Sat
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ホース（Howth）の魚屋さん、Beshoffs内にあるオイスター・バー。友人と魚を買いに立ち寄ったついでに、1ダースをペロリ。
北アイルランドのCarlingford産のイワガキ
アイルランドの牡蠣は夏が旬なので、冬の牡蠣はちょっと小さめ。それでも味は変わらず、おいしくいただきました。
以前は魚屋さんだけだったこのお店、今は魚以外にもオーガニック野菜や食材を売るおしゃれなマーケットとなり、オイスター・バー、カフェ・コーナー、お隣りには直営レストランも併設しています。
牡蠣とギネスを楽しめるバー・カウンター
同じ店内でお花も買えます
Beshoffs of Howth17/18 West Pier, Howth, Co.Dublin.
Tel: +353 1839 0766
Open; Mon–Wed 9:00-18:00, Thurs-Fri 9:00-20:00, Sat–Sun 9:00-18:00
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仕事上のお知り合いであり、お友達付き合いもさせていただいているTさんが、今週末はダブリンに滞在中。
今朝は、私の大好きな
The Cake Caféでブレックファーストをご一緒しました。
The Cake Café The Daintree Building, Pleasants Place, Dublin2.
Tel: 01-4789394
Open: Mon-Fri 8:30-20:00 / Sat 9:00-20:00
（営業時間が以前にご紹介した時と変わっているので要注意）
10月というのに、近頃とても暖かいダブリン。
外のテラスで、優雅にのんびりとブレックファーストをいただきました。
私が食べたのは「Egg and Soldier」というメニュー。分厚いのにカリカリなトーストがおいしい
Tさんの「本日のブレックファースト」は、マッシュルームがたっぷりのったトースト
赤ちゃん連れでのんびりするご家族、ご年配の落ち着いたカップルさん、お一人でぶらりと立ち寄る男性などなど…ここのお客さんは本当にさまざま。
ここに来る人はみな何だかおしゃれ感があって、充実したライフスタイルを送っているんだろうな〜と思わせる「幸せムード」が漂っていて、とってもいい感じで〜す。
The Cake Caféの過去ブログ：
お菓子の国みたいなケーキ・カフェ／
パトリックス・デーのカップ・ケーキテーマ:アイルランド生活 - ジャンル:海外情報
昨日、
松井ゆみ子さんとランチをご一緒したのは、ダブリン城の入り口にあるカジュアルなフレンチ・レストラン、Chez Max。
まるで50年前のパリの裏路地に迷い込んだかのような店構えが素敵で、お茶＆ケーキには何度か来たことがあったものの、お食事をいただくのは初めて。
おしゃれなフレンチ・ジャーナル風のメニュー。気分はすっかりパリジェンヌ〜
ああだ〜こうだ〜とさんざん迷った挙句、前菜にはスモークサーモンやクレイフィッシュ・テールなどが入ったさっぱり目のサラダをいただき、ゆみ子さんとシェア。
グレープフルーツも入っていました〜
そして、メインにはやっぱりステーキ＆フレンチフライを注文してしまった私。薄め肉のステーキと細切りチップスは、いつかパリのビストロで食べたとおりのお味で感激〜。
奥にあるのはゆみ子さんのムール貝。クリーミーなソースがフランス風でこれまた美味〜
確かフランスではステーキのことを「アントレコート」と言い、それを頼むといつもこのタイプの分厚くないステーキが出てきました。
スペインでもステーキはこんな感じで、厚さがせいぜい2センチあるかないか。
アメリカンな分厚いステーキもおいしいけれど、どちらかというと私はこの「アントレコート」とやらの方が好み。しばらくパリにも行っていないので、「ああ〜なつかしい〜パリの味〜」としっかり噛みしめていただきました。
デザートがこれまたおいしくて、写真はストロベリーのタルト。
周りのタルトは焼きたてカリカリ、中のカスタードはこれでもかというくらいにトロ〜リ。
濃厚なチョコレートケーキも、甘みがほとんどなくておいしかった〜。
ダブリンでパリ気分を味わうには、最高のレストランです！
店内はカジュアルなビストロ風。このあと、あっという間に満席状態に…
Chez Max1 Palace Street, Dublin2.
Tel 01 633 7215
ブレックファースト 7:30-（月〜金のみ）／ランチ 12:00-15:30／ディナー 17:30-22:30（日は22:00まで）／カフェのみも終日OK
（週末の夜などは要予約）
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先日、
ベルファーストで巨大ブッダを発見！
その日、お客様がアジアン料理が食べたい！とおっしゃられたので、ベルファースト在住のお友達に電話でいいレストランがないか聞いてみたところ…
「最近、ファット・ブッダっていうレストランが出来て…」
「それって、もしかして巨大なブッダがいるところ？」
「え？もう見たの〜、評判いいみたいよ〜」とお隅付きをもらい、早速、巨大ブッダの待つそのレストランへ行ってみることに。
店内はとても広く、それでも金曜日の夜とあって、ほぼ満席。
なんとかカウンター席に座ることが出来、目の前はおしゃれなオープン・キッチン。
ここのウリは、どうやら
「ロバタ（炉辺）・グリル」のようです！
オープン・キッチンでひたすら焼き続ける中国人シェフ
ホタテのグリル。キムチ・ソースがかかってます
蒲焼き風ウナギのグリル！さすがウナギの本場ベルファースト（近くのネイ湖で捕れます）、ふんわりフレッシュでおいしい〜
炉辺グリルのほかにも、
チャイニーズ、コリアン、タイ、マレーシアンなどメニューが豊富。
エビしゅうまい
パット・タイ・ヌードルなんだか
ニューヨークの「スシ・サンバ」を連想させるような、楽しいアジアン・レストラン。
次回は、ナシゴレンや、タイ風カレーも食べてみたいな〜。
Fat Buddha
92-94 Lisburn Road, BT9 6AG, Belfast.
Tel +44 (0)28 9068 9777 テーマ:アイルランド生活 - ジャンル:海外情報
ダブリンのパーネル・ストリート（Parnell St.）東側は
コリアン・レストランの激戦区。中でも、最近の私のお気に入りは、新しくオープンした
「キムチ」という名の小さなレストラン。
Kim Chi
160 Parnell St, Dublin.
（O'Connell Stをリフィー川方面から来た場合、パーネル・モニュメントを右へ曲がり、間もなく左側）アジアン・カフェ風の可愛らしい内装で、どこかアジアの国にいるみたい。
ランチ・メニューはすべて10ユーロ以下とリーズナブル。
ディナーは巻き寿司や日本酒のチョイスが豊富で、
ミニ日本食レストランのようです。
ランチ・スペシャル（豚カツ、野菜の天ぷら、サラダ、ご飯に、巻き寿司まで付いて10ユーロでお釣りがきます）
スペシャルについてきた
巻き寿司
こちらは
日本の牛丼のような味。ご飯は別盛り。
ディナーでいただいた
巻き寿司のウナギのせ！ドラゴンの形に盛り合わせ
キムチ・チゲや
ビビンバもおいしく、
手作りキムチも販売しています。
キムチは月曜日に作るので、週の半ば頃が食べごろだとか。
バーも併設しているので、日本の居酒屋気分で楽しむのもいいかもしれません〜。
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一口食べたらお菓子の国の魔法にかかってしまいそうな
可愛〜いカップケーキ！
昨年オープンしたばかりの
The Cake Caféは、全7席だけの小さなカフェ。
今日は午後のひとときを、お友達と一緒にここで過ごしました。
にぎやかな大通りの裏側にあるエコ・アパートの中庭に面したこのカフェは、
知る人ぞ知る都会のオアシスのような場所。
アイルランド産の良質の素材にこだわった手作りケーキをはじめ、レモネードやジュース、ブレックファースト、サンドイッチやスープなどの軽食もいただけます。
しぼりたてオレンジ・ジュースとアイルランド産チーズやハムの盛り合わせ。手作りのブラウン・ブレッドがついてきます〜
ランチ・メニューが€6.00前後。ドリンクも合わせて€10.00でおつりがくるなんて、
物価高の昨今のダブリンではとってもリーズナブルです。
デザートのケーキはバナナ・ブレッドやオレンジ・ケーキにも心引かれたのですが、今日はSex and the Cityのキャリーの気分で、ピンクの愛らしいカップケーキをチョイス！
アートっぽい雰囲気の静かなカップルや、近くのクレッシュ（託児所）帰りの赤ちゃん連れのおしゃれなお母さんがお茶したりしていたり…。メルヘンな雰囲気は、
Sex and the Cityというより、ジュリエット・ビノシュの『ショコラ』のイメージかな〜？
The Cake Café
The Daintree Building, Pleasants Place, Dublin2.
Tel: 01-4789394
Open: Mon-Fri 8:00-17:00 / Sat 10:00-18:00
★Camden St.のDaintree Paperというオレンジ色のお店が目印。その店を通り抜けた奥のコートヤードにあります！テーマ:アイルランド生活 - ジャンル:海外情報
お友達とダブリンの南郊外へドライブに出かけ、途中の
パブでサンデー・ランチをしました。
ロースト・ビーフと温野菜！（野菜はマッシュポテト、ロースト・ポテト、にんじん、キャベツ）
お肉も多いけれど、野菜もたっぷり。
ローストと温野菜は、伝統的なアイルランドのご馳走の定番です。
日曜昼間のパブは、
サンデー・ランチにやって来る家族連れでとってもにぎやか。
親子３世代でわいわいやっている大家族、赤ちゃん連れの若いカップル、ひとつのお皿を分け合っている中年の仲睦まじいご夫妻などなど。
こういう中にいると、自分がアイリッシュではないことを忘れてしまって、大皿をすっかり平らげてしまうのです…！
Baker's Corner, Dean's Grange
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お気に入りのフレンチ・レストラン、
ルグエルトン（L'Gueuleton）で久しぶりにランチ。（過去ブログでも紹介→
看板のないレストラン）
フランスの田舎のビストロ風のお料理がいただける、カジュアルだけどクオリティーの高いレストランです。
ここのメニューは日替わりなのですが、今日のメニューにはなんだか魚料理が2品もあって、肉好きの私にはちょっと物足りない…。
思わず、
「メニューの中で、
most meatyな（いちばん肉々しい）お料理を…」
と注文して出てきたのが、こちらの
トゥールーズ風ソーセージでした。
そう言えば、かつて添乗員をしていた頃、
フランス南西部のトゥールーズという町へよく行っていました。
ジャコバン派の教会の「棕櫚の木」と呼ばれる交差ボールトが素晴らしかったこと、キャピトル広場である時お客様が迷子になったこと…と一つ一つ記憶をたどっていくと、こんなふうなソーセージの煮込み料理を食べたことがあるような。
そんなことを思いながら、
大きなソーセージをガブリ、ペロリ。とってもmeatyなランチに大満足。
デザートの
ラム・ババ今日のランチは、日本とアイルランドを行き来しながら精力的にお仕事をしておられる
マキさんとご一緒させていただきました。
なんとマキさんは、
お料理の写真を撮るときには「キミ、おいしそうだね〜」と声をかけて撮るそうです！お料理も愛情を注ぐと、よりおいしい顔をしてくれるんですね〜。
どおりで
マキさんのブログの写真はとびきりおいしそうだったのね〜
L'Gueuleton
1 Face St, Dublin2（Hogans Barとなり）/Tel：01 675 3708
ランチ12：30-15：00、ディナー18：00-22：00、日休
（予約受け付けず） テーマ:アイルランド生活 - ジャンル:海外情報
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